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1、清和元的头脑：清和元头脑是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜八宗物品混合煮成的不稠不稀的汤，故又称作为八珍汤。在吃头脑时，还要佐以腌韭，作为药引。头脑实质上是一种用以滋补的医疗食品。
2、认一力的饺子：不是所有饺子都叫认一力，认一力是山西百年老店，老太原人有句老话这么说道，买东西到开化寺，吃饺子去认一力，用料足，做工讲究，老字号的坚守值得您品尝哦。
3、六味斋的酱肉：六味斋酱肉是太原市的传统名食。“六味斋”的酱肉的品种有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等，风味各异。特点是：“肥而不腻，瘦而不柴”。
4、太原面食店：俗话说，“世界面食在中国，中国面食在山西。”到山西旅游不尝面食，就等于没到山西。”山西会馆、顺溜刀削面，都可以品尝到地道正宗的山西面食，能让您一饱口福。
5、郝刚刚羊杂割店：羊杂割，为山西的一种地方小吃，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名是忽必烈之母所赐。把羊的心，肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料，加上一些煮肉汤，做成“羊杂”，加上粉条一起吃，那味道真的是一级棒！
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